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【新闻】莫让老味道任意老去青榨槭

发布时间:2020-10-19 00:09:18 阅读: 来源:洗浴锅炉厂家

莫让老味道任意老去

小时候在农村,早饭大都少不了玉米糊糊,偶尔会煮些小米粥,而这“偶尔”却给人留下深刻印象。那粥,看起来泛黄亮而不苍白,闻起来喷香气而不苦涩,喝起来顺舌揉而不粗糙,长大进城后的早点小米粥就再也没见到那颜色、那味道了,老味道“老”去了?

在电视剧《老农民》中有个角色叫“吃不饱”,也常会出现人物拿着碗玩命吃的镜头,饿啊!那样的时代背景下,吃饱饭就是“小康”,科学家们选育品种自然要以产量论英雄。

而如今,时代背景变了,我国粮食即将实现“十二连丰”,国内外市场粮食供给充裕,“高产”已经不是农民增加收入唯一的途径,百姓家吃饭也越来越重视“老味道”,品种选育目标自然重视品质了,老味道该回来了!

去哪找这些含有老味道基因的种子呢?不好找了,它们要么流失在乡野僻壤,要么沉睡在种质库黑暗的角落里。今年,全国新一轮种质资源普查工作启动,种质资源不能再仅仅追求“多少多少万份”,应更加重视那些含有高品质基因的“种子选手”,也不能仅仅收回来就在库里睡大觉,要让它们焕发生命力,品质基因得以传宗接代。

推出既有产量还有品质的新品种,适应当前发展大势,老百姓家再次品到“老味道”,农民种田才能实现增产更增收!(李国龙)(责任编辑:董艳雪)

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