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甜点早餐土豆糯米饼

发布时间:2020-03-04 19:38:22 阅读: 来源:洗浴锅炉厂家

甜点早餐土豆糯米饼

甜点早餐土豆糯米饼 美食杰

包粽子剩下点糯米,不想浪费,准备做道甜点-----土豆糯米饼,甜甜糯糯饼,非常美味香甜,再加上扑鼻芝麻香,真是甜品中的极品了。

【土豆糯米饼】

主料:糯米粉170g、土豆150g、

辅料:油适量、酒酿80g、红豆沙适量、

步骤:

1.糯米粉、土豆、酒酿、豆沙

2.土豆去皮切片,入蒸锅蒸熟

3.将蒸熟的土豆放入一碗里,用勺压成土豆泥,放入酒酿及酒酿汤水

甜点早餐土豆糯米饼

4.再放入糯米粉,揉成团

5.在案板上放一块湿布,将糯米团分成若干小剂子,再将小剂子搓圆

6.取一小圆团,用拇指按成小碗状,放入豆沙,用右手虎口轻轻将面团捏起来(像做汤圆的手法),轻轻搓圆

7.将包好的豆沙面团放入盛芝麻的碗中,轻轻滚一下,让小面团裹上芝麻,取出,轻轻压成饼状

8.不粘锅小火烧热,刷上一层油,将做好的糯米饼放入,在锅的边缘倒入1小勺水,盖上锅盖,小火煎至两面金黄

9.取出,装盘

甜点早餐土豆糯米饼

小贴士

1.酒酿不宜放太多,不然会太粘

2.煎饼时饼与饼之间应留些空隙,不然会粘在一起

3.用小火煎饼,不然容易焦

4.煎饼时放1小勺水是让水蒸汽促使饼熟的快些,水不能直接浇在饼上

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

甜点早餐土豆糯米饼

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:糯米做出来的饼,软糯烂,易消化食物,可以做为早餐来食用,也可以做为下午茶甜点。

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