欢迎访问孝感生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

李鸿章杂烩的做法

2023-08-25 08:36:50 生活时尚 1946浏览

李鸿章杂烩是一道传统的中国菜肴,以清爽、色香味俱佳而闻名。下面是制作李鸿章杂烩的一种做法:

李鸿章杂烩的做法

材料:

- 鸡胸肉250克

- 虾仁100克

- 鸡蛋2个

- 素鱼肚100克

- 雪耳30克

- 鸡汤500毫升

- 胡萝卜1根

- 青豆50克

- 花菇2朵

- 青蒜2根

- 葱姜适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 白胡椒粉适量

- 生粉适量

步骤:

1. 准备所有的材料。将鸡胸肉切成小丁,虾仁剁碎,鱼肚切成小片,雪耳泡发后撕成小块。

2. 在一个碗里打两个鸡蛋,加入盐、胡椒粉和少许生粉搅拌均匀。

3. 将切好的鸡胸肉放入鸡蛋液中腌制片刻。

4. 将腌制好的鸡胸肉放入油锅中炸至金**,捞出备用。

5. 锅中留底油,放入姜蒜煸炒出香味,再加入胡萝卜、花菇、雪耳、鱼肚、青豆一起炒熟。

6. 加入鸡汤煮开,煮至材料变软。

7. 加入炸好的鸡胸肉和虾仁,再加盐、酱油和葱花炖煮片刻。

8. 在另一个碗中调制芡汁,加入生粉和水调匀。

9. 将芡汁倒入锅中,翻炒均匀,使汤汁变稠。

10. 最后加入青蒜翻炒均匀,出锅装盘即可。

这道李鸿章杂烩烹饪简单,口感清新,汤汁醇厚,食材丰富多样,营养丰富。可以根据个人口味的喜好加入其他的蔬菜或肉类,使得菜肴更加丰富多样。希望你能够尝试制作并享受这道美味的菜肴。

他们在看
  • 炸海白虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,它的外酥里嫩,味道鲜美,十分诱人。下面是一份简单易学的炸海白虾的做法。材料:- 海白虾500克- 盐适量- 白胡椒粉适量- 鸡精适量- 鸡蛋1个- 面粉适量- 淀粉
    2023-11-01 生活时尚 1700浏览
  • 手撕猪心是一道经典的川菜,它的味道鲜美,肉质嫩滑,深受人们的喜爱。下面就跟随小编一起学习一下手撕猪心的做法吧!首先,准备好新鲜的猪心和配料。猪心最好选择年轻的猪,这样口感会更好。除了猪心之外,还需要葱
    2023-08-29 生活时尚 1909浏览
  • 酸辣牛杂是一道经典的川菜,其特点是麻辣、酸爽,口感丰富,味道独特。以下是酸辣牛杂的做法:材料:- 牛杂:500克- 淀粉:适量- 青椒:1个- 红椒:1个- 蒜末:适量- 姜末:适量- 酱油:适量-
    2023-09-11 生活时尚 1521浏览
  • 油炸鸡尖是一道非常受欢迎的美食,口感酥脆,鲜嫩多汁。以下是油炸鸡尖的详细做法,让我们一起来制作这道美味佳肴吧!所需食材:- 鸡尖:500克- 盐:适量- 生姜:适量- 料酒:适量- 胡椒粉:适量- 淀
    2023-09-21 生活时尚 1712浏览
  • 栏目热点
  • 羊肚菌是一种珍贵的野生食用菌,因其肉质鲜美、口感独特而备受喜爱。羊肚菌含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质,对于增强免疫力、促进消化和滋补身体有很好的效果。制作羊肚菌汤需要将其与其他食材搭配炖煮,以下
    2023-09-06 生活时尚 2092浏览
  • 豆腐脑卤子是一道非常受欢迎的传统中国小吃,口感细腻柔滑,味道鲜美,营养丰富。下面是一种制作豆腐脑卤子的简易做法。材料:1.新鲜豆腐脑200克2.卤子调料包一袋3.卤水适量4.鸡蛋一个5.豆浆适量6.香
    2023-08-22 生活时尚 2075浏览
  • 糖酥饼是一种非常受欢迎的家常点心,口感酥脆,外层糖香四溢,内部柔软。而且制作过程简单,不需要太多的材料和工具。下面我将介绍一种简单的糖酥饼的家常做法。首先,我们需要准备以下材料:1. 面粉250克2.
    2023-09-08 生活时尚 2069浏览
  • 全站推荐
  • 宜昌是湖北省的一个城市,而景德镇是江西省的一个城市。它们之间的距离约为300公里。如果你想从宜昌到景德镇,可以选择以下几种方式:一、高速公路:从宜昌出发,可以先驾车沿G316高速公路南行,到达沿江高速
  • 查看详情

    信息知识智慧的关系是什么
  • 查看详情

    悠言得了什么病
  • 查看详情

    为什么上海有梅雨
  • 查看详情

    肌肉小腿怎么瘦成筷子腿肚子
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    网站也是有底线的